La artersania un recurso de animacion

PARTE TEÓRICA (CHARLA) ARTESANÍA El concepto y el término de artesanía son muy recientes, acuñados sobre el sustantivo artesano, de orígen mucho más antiguo. Lo que actualmente se designa como producción artesanal era el tipo característico de producción anterior a la revolución industrial. En sus primeras etapas la producción artesanal sigue subsistiendo en los sectores más alejados del mercado, especialmente en el campo, pero con la extensión de la producción industrial queda cada vez más relegada a aquellas actividades que no ofrecen posibilidad de mecanización en gran escala (reparaciones de calzado, herradores, fontanería de automóviles, apicultores, productos de alimentación artesanal) y a la producción de determinados artículos de lujo (orfebre, lutier, ebanista) en los que se sacrifica la cantidad a una mejor calidad (real o supuesta). En las zonas en vías de desarrollo la explotación artesanal constituye la forma de producción industrial más extendida. Satisface una demanda local específica, aunque una modernización y adquisición de equipo permiten su transición entre los diversos estadios sucesivos de desarrollo económico (leñador, pastor, esquilador, cantero, hortelano). Algunas modalidades más de artesanía son las hilanderas, alfarería, cerámica, tarecea, cestería, tapicería, vidrieras, telares... La artesanía busca la revalorización de productos (un botijo) o servicios (un herrero), típicos de un zona por su producción tradicional y con su propia identidad cultural y aunque los productos sean particulares de una zona o cultura, su evolución en conjunto ha sido global (un botijo en el sur de España es blanco y en el norte es de barro cocido), éstos serían aspectos estéticos habiendo también técnicos o económicos (capacidad, materiales, construcción). Los procesos de industrialización diluyen lo artesanal en dos vertientes, o bien el abandono y desaparición o bien la conversión de la artesanía en industrial, para lo cual surgen políticas proteccionistas como el Decreto 42/1989, de 30 de Marzo, sobre la ordenación de la artesanía de la Comunidad de Castilla y León. EL POR QUÉ DE LA ARTESANÍA Porque es muy positivo conocer de manera natural cómo hemos evolucionado sin olvidar nuestros orígenes, costumbres, herramientas, métodos, en definitiva lo que nuestros abuelos sabían hacer y no hemos dejado que nos transmitan. LA ARTESANÍA EN LAS DIFERENTES FASES DE LA VIDA Dado su alto componente multicultural e intergeneracional, dinamizador del desarrollo comunitario colectivo , su componente lúdico y funcional, su grado cooperativo y de interacción, su desarrollo de la creatividad y pensamiento crítico como práctica de ocio, de identidad cultural es un marco excelente para la cooperación de diferentes colectivos, infancia, juventud, adulted y senectud. En la infancia, cuidado con los materiales e instrumentos, su manipulación, potenciar la mejora de actitudes sexistas (bordado, costura) y alto grado de orientación a los usuarios. En la juventud, etapa perfecta para el encuentro intergeneracional y cooperativo, reencuentro con la cultura propia. En la edad adulta, potenciado tanto para ocio como para destreza personal. Etapa perfecta para el encuentro intercultural. En las personas mayores,donde este colectivo puede revalorizar positivamente su identidad personal y social de pasar de improductivos a fuente de conocimientos y protagonistas. PARTE PRÁCTICA CAMBIO DE CHIP, GASTRONOMÍA Y PRODUCTOS ARTESANOS La elaboración de embutidos de forma tradicional y sin procesos de industrializado, también recibe el nombre de artesanal o artesano, conocidas marcas de embutido como Joselito tienen reconocimiento a nivel mundial, Burgos cuna de la morcilla de arroz y sus fábricas de embutidos tradicionales con procesos artesanales (morcilla de Sotopalacios). Así pues y enfocado a la animación cultural de una forma práctica vamos a realizar en clase un taller para la elaboración de un jamón de pato, es un proceso artesano de salazón donde se sala y deseca el magro de pato, tras unas horas formuladas sobre el peso de la carne, se limpia la sal y se embadurna con pimienta negra como protección para su curado, su metodología es sencilla y sus procesos abiertos a todas las etapas desde la infancia a la senectud,siendo más apropiado para colectivos comprendidos entre 18 a 80 años. Parte de su buen acogimiento por parte de los usuarios consiste en que tras el desarrollo del taller se puede degustar el producto eleborado, convirtiendo el fin de la actividad en una mesa abierta al diálogo intergeneracional donde entre embutido y un poquito de vino surjan nuevos caminos hacia el diálogo y se abran puertas para el entendimiento. MATERIALES Uniforme: chaquetilla, pantalón, delantal, zuecos,... Herramientas: cuchillos, tabla, taper x 3, aguja e hilo, cazuela y tapadera, cepillo. Ingredientes: magret de pato x 3, pimienta 200gr, pimentón 180gr, pimentón picante 20gr, sal garda 2kg, serrín de encina o roble. Método de elaboración Para la salazón: dentro de un taper y para una pieza de más o menos 400gr de magret de pato, cubrir de sal por arriba y por abajo y dejar más menos 12 horas, trascurrido ese tiempo limpiar los magrets con cepillo y retirar el exceso de sal, embadurnar en pimienta negra o en la mezcla de pimentones, sacudir el sobrante y coser un cordel si se quiere someter a proceso de ahumado. Dejar curar los magrets en el frigorífico de 10 a 15 días Presentación Cortar en finas lonchas y acompañar de rebanadas de hogaza de pan tostado y emulsión de tomate regado con un Cillar de Silos, tinto joven. Para la emulsión de tomate rallar un tomate en el rallador añadir aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y azúcar, agitar en un recipiente con tapa hasta conseguir una consistencia huntable. PROYECTO EXPOSICIÓN Para la exposición de esta actividad de expresión cultural de la animación se me ocurren 2 formas: Primera más convencional y sencilla, hacerlo en el aula de animación del instituto, invitando a algún profesor con hora libre, alumnos de otras clases ... El material necesario para la elaboración del taller corre de mi cuenta incluyendo la degustación para unas 20/40 personas al término del taller. La segunda y un poco más compllicada consistiría en solicitar al centro cívico Río Vena la cesión de un espacio o aula donde llevar a cabo la exposición a cerca de la artesanía y después el taller, abriendo así el foro de asistentes a un número superior e invitando a participar a personas mayores a fin de encontrar, en el desarrollo de ambas actividades, ese intercambio generacional y cultural pretendido por la artesanía hoy y la animación cultural siempre. TEMPORALIZACIÓN En principio decir que para el desarrollo de toda la actividad (charla + taller + degustación) se estima un tiempo total de duración de 1 hora, bien si se hiciese en el aula del instituto o en Río Vena. Una vez proyectado tanto charla como taller podría ejecutarse desde el viernes día 4 de mayo hasta finales de este mes, si bien se aprobase la posibilidad de hacerse en el centro cívico Río Vena, quedaríamos a la disposición de cerrar una fecha concreta, que de ser posible será en horario escolar de mañana, que coincida con animación cultural. RECURSOS HUMANOS La actividad la realizaría yo en persona y en el caso de realizarse en el centro cívico Río Vena pediría la colaboración de una segunda persona, compañero/a de clase, o más en virtud del número de asistentes. El orden en su desarollo será más o menos 5 min para presentación del ponente y de la actividad, la charla de más o menos 10min, la elaboración teórico práctica de un jamón de pato de más o menos 20min y la degustación, charla abierta donde se evaluará la actividad, el trasfondo, la artesanía y conclusiones, de más o menos 25min. No contemplo grandes variaciones, ni pie a la improvisación ciñéndome a los puntos marcados, usando siempre de aliciente la degustación final. METODOLOGÍA Sencilla y directa, en un aula gente sentada o depié dispuesta a escuchar una breve charla, aprender cómo elaborar con un jamón de pato y degustar el producto elaborado. Fotocopias de la receta por número de asistentes, más o menos 40 pax(corren de mi cuenta), aunque colgaré en mi blog la receta y daré durany¡te la charla la dirección de este. Recursos materiales y económicos, en los tiempos que vivimos, que el animador tenga que poner el dinero y materiales de su bolsillo es algo más que altruísta, pues es una inversión para todos y uno mismo. Aunque siempre es bueno saber dónde llamar para conseguir ayuda ;) OBJETIVOS Tanto si se realizara en el instituto o en el centro cívico se persigue: El conocimiento y difusión del Ciclo Formativo La puesta en práctica de expresiones culturales El fomento de los productos artesanales y artesanía El intercambio generacional y valorización de las personas mayores La adquisición de conocimientos prácticos sobre el terreno (centro cívico) con usuarios reales (colectivo 3ª edad) EVALUACIÓN Pretendo una evaluación cualitativa, sencilla al término de la sesión, enfocada a usuarios, profesora, alumnos de animación, posibles encargados del centro cívico y otros asistentes. Realizaré una evaluación cuantitativa, también sencilla en virtud del número de asistentes, el tiempo de la actividad, gasto en materiales, etc... Ambas dos serán realizadas por escrito y entregadas a Maria Luisa Hervás profesora de animación sociocultural de centro educativo I.E.S. Diego Porcelos.

Como surgieron dudas en clase cuelgo esta carta al director de "el correo de burgos" donde se aclaran fechas y formas :objetiva aunque el autor crea que no y clara para un publico amplio os guste. Inicio ›
Jefe de Bomberos de Burgos

Lunes, 27/02/2012
Resulta curioso cómo se demuestran muchas veces que si no tienes un buen padrino, por muy válido que seas, no llegas dónde realmente te mereces.

El ejemplo más evidente y que más me afecta es lo que está ocurriendo con la plaza de Jefe de Bomberos del Ayto de Burgos.
La gestión de la antigua concejala de Seguridad Ciudadana no fue la más acertada, ni mucho menos. El antiguo Jefe de Bomberos llegó a su edad de jubilación obligatoria con 70 años. Si hubiera habido una buena planificación se hubiera convocado una oposición  y ya habría un nuevo jefe de bomberos trabajando por y para Burgos.

No fue así y la decisión que se tomó fue la de “robar” literalmente al Jefe de Bomberos de Miranda creando una gran crispación y un cruce de declaraciones entre el alcalde mirandés y la concejala de Burgos. Algo totalmente evitable si se hubieran hecho bien las cosas y planificadas con anterioridad.
Resulta que dentro de 4 días el apaño que han traído se volverá a Miranda y volveremos a tener el mismo problema sobre la mesa. Y mientras al frente quedarán un Subjefe, que ya vimos su inoperancia en el incendio de Fuente del Rey (algo dicho por Jaime Mateu), una técnico de protección civil, que ya vemos cómo ha organizado el tema de la nieve que la ciudad parecía una pista de hielo, y un intendente de Policía Local que sólo piensa que tener más poder cada día, olvidándose de dónde está y cuáles son sus funciones. ¡Que Dios nos coja confesados!,

A la par de todos estos acontecimientos la antigua concejala se olvida totalmente del actual Jefe de Bomberos de Huesca. Un burgalés que ha demostrado simplemente ser el mejor, convirtiéndose en el Jefe de Bomberos más joven de España.  
Yo no soy imparcial porque he tenido el placer de haber sido compañero suyo varios años y simplemente puedo decir que los oscenses tienen mucha suerte y que no le van a dejar escapar. Son más listos que nosotros.

La verdad es que en Burgos seguimos tropezando 20 veces en la misma piedra y preferimos traer gente de fuera teniendo lo mejor en casa, obligando a los burgaleses cualificados a buscarse la vida lejos de aquí.

Bombero de Burgos

Que será será lo que paso en Islandia creo que esto es veraz extraído del país /económico disfrutarlo :

Un kayak en un fiordo de Islandia

Los islandeses, que arrojaron piedras al Parlamento en 2009 exigiendo a sus líderes y banqueros una respuesta por el colapso económico y financiero del país, están cosechando los beneficios de su ira. Desde finales de 2008, los bancos de la isla han perdonado préstamos equivalentes a 13% del producto interno bruto (PIB), lo que facilita la carga de la deuda de más de un cuarto de la población, según un informe publicado este mes por la Asociación de Servicios Financieros de Islandia.

"Podría decir con seguridad que Islandia tiene el récord mundial en el alivio de deuda de los hogares", dice Lars Christensen, economista jefe de mercados emergentes de Danske Bank A/S en Copenhague. "Islandia siguió el ejemplo clásico de lo que se requiere en una crisis. Cualquier economista de acuerdo con eso".

Los pasos hacia la resurrección de la isla desde el año 2008, cuando sus bancos declararon la insolvencia con una deuda de 85.000 millones de dólares, están demostrando ser eficaces. El crecimiento de la economía de Islandia superará este año la de la zona del euro y del mundo desarrollado, según estimaciones de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE). Actualmente cuesta aproximadamente lo mismo asegurarse contra una quiebra en Islandia que contra un posible problema de crédito en Bélgica. La mayoría de las encuestas muestran ahora que los islandeses no quieren unirse a la Unión Europea, sumida en su tercer año de crisis de deuda.

El acuerdo entre el gobierno y los bancos, que están todavía en parte controlados por el Estado, ayudaron a los propietarios inmobiliarios de la isla, ya que se perdona la deuda que supere el 110% del valor de la vivienda. Además, tras un fallo de la Corte Suprema en junio de 2010, los préstamos que se encuentran indexados a monedas extranjeras son considerados ilegales, es decir, que las familias ya no tienen que cubrir las pérdidas que las coronas generan.

Las lecciones de crisis

"La lección que debemos aprender de la crisis de Islandia es que si otros países consideran que es necesario llevar a cabo una quita, deberían fijarse en el éxito que el acuerdo del 110% ha tenido aquí", dice Thorolfur Matthiasson, profesor de economía en la Universidad de Islandia en Reykjavik. "Es el acuerdo más amplio que se ha llevado a cabo", apunta. Sin el plan de emergencia, los propietarios de viviendas se hubieran visto ahogados bajo el peso de sus préstamos, después de que el ratio de deuda sobre los ingresos se disparara al 240% en 2008, cree Matthiasson.

La economía de 13.000 millones de dólares que tiene Islandia, que se contrajo un 6,7% en 2009, creció un 2,9% el año pasado y se expandirá un 2,4% este año y el siguiente, según las estimaciones de la OCDE. Mientras, la zona euro crecerá un 0,2% este año y el área de la OCDE se expandirá un 1,6%, según estimaciones de noviembre.

El sector inmobiliario, medido como un subcomponente del índice de precios al consumidor, está ahora sólo un 3% por debajo de los valores en septiembre de 2008, justo antes del colapso. Fitch Ratings elevó la semana pasada a Islandia a grado de inversión, con perspectiva estable, y concluyó que "la poco ortodoxa política de respuesta a la crisis de la isla ha tenido éxito”.

Las consecuencias legales

El fiscal Especial de Islandia ha señalado que podría imputar a un máximo de 90 personas, mientras que más de 200, incluyendo los ex ejecutivos principales de los tres bancos más grandes, se enfrentan a cargos criminales. Larus Welding, el ex director ejecutivo de Glitnir Bank, que una vez fue el segundo mayor banco de Islandia, fue acusado en diciembre por conceder préstamos ilegales y ahora está a la espera de ser juzgado. El ex director general de Landsbanki Islands hf, Sigurjon Arnason, ha sufrido períodos de confinamiento mientras su investigación penal continúa.
El proceso ha sido paralelo al de EE UU, donde hay altos ejecutivos bancarios que se han enfrentado a un proceso penal por su papel en el colapso de las hipotecas de alto riesgo conocidas como subprimes. La Comisión de Bolsa y Valores dijo el año pasado que se había sancionado 39 oficiales superiores por conductas relacionadas con la crisis del mercado de la vivienda.
El enfoque de Islandia para hacer frente a la crisis se ha basado en imponer las necesidades de su población frente a las de los mercados a cada paso. Una vez que se hizo evidente en octubre de 2008 que los bancos de la isla estaban al borde del rescate, el gobierno intervino, aislando del problema totalmente las cuentas nacionales y dejando a los acreedores internacionales en la estacada. El Banco Central impuso controles de capital para salvaguardar la corona y los nuevos bancos controlados por el Estado fueron creados a partir de los restos de los prestamistas que han fracasado.

"Todavía hay una gran cantidad de personas que enfrentan dificultades, al mismo tiempo, hay un montón de gente que va mejorando", defiende el portavoz de Landsbankinn hf, Kristjansson. "Es casi imposible decir cuándo parar porque ha sido suficiente. Con cada nueva medidas que se toma, surgen nuevas demandas de cara al futuro", añade. Como precursor del movimiento global que ha ocupado las plazas en todo el mundo [como el 15-M en España o las actuales movilizaciones en Wall Street, Nueva York] los islandeses salieron a las calles después del colapso económico en 2008. Las protestas se intensificaron a principios de 2009, obligando a la policía a utilizar gases lacrimógenos para dispersar a la multitud lanzando piedras contra el Parlamento y las oficinas del entonces primer ministro, Geir Haarde. El Parlamento aún está decidiendo si seguir adelante con una acusación presentada contra él en septiembre de 2009, por su papel en la crisis.

Una nueva coalición, liderada por la primera ministra socialdemócrata Johanna Sigurdardottir, fue alzada al poder a principios de 2009. Las autoridades están investigando ahora a la mayoría de los principales protagonistas de la crisis bancaria.

Difusión analítica

Esto ya lo leísteis muchos yo lo he leeido y me parece lógico difundirlo así pues cortar y ......


Os animo a continuar informando a todo el mundo.....

 

 

 

En tres días, la mayoría de las personas de este país tendrán este mensaje. Esta es una idea que realmente debe ser considerada y repasada para el Pueblo.

 

 

Ley de Reforma del Congreso de 2011 (enmienda de la Constitución de España)

 

 

1. El diputado será asalariado solamente durante su mandato. Y no tendrá jubilación proveniente solamente por el mandato.

 

 

2. El diputado contribuirá a la Seguridad Social. Todo el mundo (pasado, presente y futuro) actualmente el fondo de jubilación del Congreso pasará al régimen vigente de la Seguridad Social inmediatamente. El diputado participará de los beneficios dentro del régimen de la Seguridad Social exactamente como todos los demás ciudadanos. El fondo de jubilación no puede ser usado para ninguna otra finalidad.

 

 

3. El diputado debe pagar su plan de jubilación, como todos los españoles.

 

 

4. El diputado dejará de votar su propio aumento de salario.

 

 

5. El diputado dejará su seguro actual de salud y participará del mismo sistema de salud que los demás ciudadanos españoles

 

 

6 El diputado debe igualmente cumplir las mismas leyes que el resto de los españoles

 

 

7. Servir en el Congreso es un honor, no una carrera. Los diputados deben cumplir sus mandatos (no más de 2 legislaturas), después irse a casa y buscar empleo.

 

 

Si cada persona pasa este mensaje a un mínimo de veinte personas, en tres días la mayoría de los españoles recibirán este mensaje.

La hora para esta enmienda a la Constitución es AHORA.

 

 

ES ASÍ COMO PUEDES ARREGLAR EL CONGRESO DE LOS DIPUTADOS.

Me meterán en la cárcel ?libre expresión

SOLUCIONES FÁCILES.






PASA este mensaje, que arrase en Internet.




España debe bajar su déficit en 9,4 puntos porcentuales en la próxima
década, una de las reducciones más drásticas del mundo, según el Fondo
Monetario Internacional que además pide un recorte en las prestaciones
sanitarias de nuestro país para reducir la deuda.

Ha llegado el momento de coger el toro por los cuernos y recortar primero:




ELIMINAR LA PENSIÓN VITALICIA DE TODOS LOS DIPUTADOS, SENADORES Y DEMÁS
"PADRES DE LA PATRIA".





REVISAR LOS SUELDOS DE LOS ALCALDES QUE SE PONEN LOS SUELDOS QUE LES DA LA
GANA.




CAMBIAR LAS LEYES Y, ADEMÁS DE CÁRCEL PARA LOS LADRONES, OBLIGAR A LOS
POLÍTICOS QUE HAN ROBADO Y DEMÁS "ADJUNTOS", A QUE DEVUELVAN EL DINERO A LAS
ARCAS DE LAS COMUNIDADES DE DONDE HA SIDO ROBADO.
SÓLO ENTONCES SE LES  FACILITARÁ FECHA DE JUICIO Y NUNCA ANTES.




Eliminar TODOS los coches oficiales (cosa que se hizo hace 40 años en los
Pactos de la Moncloa y funcionó, "no es posible que tengamos más coches
oficiales que USA").


Anular TODAS las tarjetas VISA oficiales (que cada uno baile con su pañuelo)
y poner en la calle a TODOS los "cargos de confianza" (tenemos funcionarios
de sobra para encargarse de esas labores).



Con eso, y con rebajar un 30% las partidas 4, 6 y 7 de los PRESUPUESTOS
GENERALES DEL ESTADO (adiós "transferencias a sindicatos, partidos
políticos, OCEOE, fundaciones opacas y chupópteros varios") se ahorrarían
mas de 45.000 millones de Euros, no haría falta tocar las pensiones y los
sueldos de los funcionarios.  Tampoco haría falta recortar 6.000 millones
de Euros en inversión pública.


Congelar las pensiones es injusto, es desconocer unos derechos adquiridos,
condenar al hambre a muchos de aquellos que merecen nuestro respeto.

Reducir el sueldo de los funcionarios es injusto, es desconocer unos
derechos adquiridos de trabajadores muchos de los cuales también merecen
nuestro respeto.


¡¡¡CON LA MITAD DEL DINERO QUE SE RECAUDARÍA CON ESTAS MEDIDAS, SE ACABABA
LA CRISIS DE CUAJO !!!!





¡¡¡¡¡¡¡ SI ESTAS DE ACUERDO PASALO!!!!!!!!!

 

Matemáticas dramáticas

LA NUEVA MATEMÁTICA ANTI-CRISIS

Resuelve los siguientes problemas semimatematicos:(con humor científico o rigor mortis)


  1-Si 5 millones de españoles tienen un problema esta mal si 40 millones de españoles tienene un problema el problema no existe. 
Solución ( no se sabe ...bueno si se sabe). 
  

2-) 1+1=1 la competitividad para los futbolistas que ganan millones de euros el resto de los humanos trabajemos de una vez para un bien común: nuestros hijos, el futuro 

Solución:apaga la tv y enciende tu cerebro. 

3- Quitamos el tabaco de los bares y restaurantes la Hosteleria se resiente y pierde 500000 puestos de trabajo entre autónomos y trabajadores la salud de los españolas mejora pero 2 años Ana Botella con esperanza Aguirre dicen en tv que por doscientosmil puestos de trabajo dejara  que un multimillonario americano monte unas "Vegas" a la española en Madrid que por cierto empieza por m y termina por t, donde no se pagaran impuestos y se podrá fumar y beber fuera de la ley. Ósea
[-500000]-200000=esto va bien ???no me diga usted lo que tengo que beber !!! 
   
Solución:No se quien la tiene lo que se es que los que pueden solucionar esto no quieren. 


CON HUMOR PATRIÓTICO CONCLUYO diciendo:

Total sin formulas calculado con la cuenta de la vieja resuelvo este problema respondiendo :
1 no se por que me enseñaron matemáticas de las antiguas ya no valen
2 o esto cambia o palabras en peligro de extinción como sostenibilidad ,recursos,libertad acabaran desapareciendo de nuestro vocabulario como la clase media desaparece de nuestra clasista sociedad 
Reflexiones desde mi cueva. 
Felipe cerezo. Rublacedo de arriba. BE HAPPY. 

Navidades chapamdo

Este es el postre dulce sencillo apetece pero simpre en la mejor compañia.